Receita de almôndegas

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receita de almondegas

Olá, meninas, sentiram a minha falta ? Bem, a receita que eu irei te passar hoje é muito especial para mim e me faz lembrar a minha infância. Pois, naqueles almoços especiais que reunia toda a família, era comum que essa receita aparecesse como acompanhamento de uma massa.

O que eu vou te passar hoje é uma receita de almôndegas deliciosa com aquele molho supimpa, perfeito para acompanhar aquele macarrão.

Aprenda a receita de almôndegas

Bem,  agora você vai  aprender os ingredientes e todo o modo de preparo dessa receita de almôndegas. Confira comigo.

  Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1  1/2 de lata de molho de tomate
  • 1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Primeiro pegue uma tigela e coloque nela a carne, a farinha de rosca, a farinha de trigo, o ovo, a salsa a pimenta do reino e misture até que vire uma massa homogênea. Após fazer isso, você deve transformar essa mistura em várias bolinhas.

Depois pegue uma panela e coloque nela o azeite, a cebola, o alho para fritar cerca de 5 minutos, até dourar. Depois adicione na panela o molho, a água, o sal, a pimenta do reino e ferva esses ingredientes. Para ultimo acrescente as almôndegas(você pode frita-las antes de junta-las com o molho)  junto com todos os ingredientes da panela e cozinhe por 15 minutos. Pronto, a sua receita de almôndegas já está pronta para servir e acompanhar a massa.


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Written by Mari

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